Frank Deldaele,Kris Vlegels's De smaak van brood (Dutch Edition) PDF

By Frank Deldaele,Kris Vlegels

Van broodeenvoudig tot luxueus Frank Deldaele is een gevestigde waarde in de bakkerswereld. Hij maakte een selectie van de succesvolste broodrecepten, van witbrood, bruinbrood, desembrood en meergranenbrood over luxebrood tot brioche. Daarnaast geeft hij een heleboel nuttige informatie over de grondstoffen, de deegbewerking en het rijs- en bakproces, zodat je gegarandeerd een geslaagd resultaat krijgt. Je vindt in dit boek de recepturen van onder andere een tijgerbrood, een yoghurtbrood, een hazelnoot-rozijnenbrood en een zonnebloem-pompoenpittenbrood. De recepten zijn geschikt voor zowel de hobbykok als de meest geoefende bakker. Kris Vlegels fotografeert van brood tot korst tot in de kruimeligste details.

Show description

Read or Download De smaak van brood (Dutch Edition) PDF

Best dutch ebooks books

Download e-book for kindle: Dit boek redt je leven (Dutch Edition) by A M Homes,Gerda Baardman,Wim Scherpenisse

Richard leidt een comfortabel maar leeg bestaan. Op een dag raakt hij na een heftige pijnaanval doordrongen van een diep besef: hij wil iets betekenen voor de mensen om hem heen. Het enige wat vanaf nu voor hem telt is de liefde voor zijn dierbaren, die hij lange tijd heeft verwaarloosd: zijn ouders, zijn briljante broer, zijn geliefde ex-vrouw en bovenal zijn van hem vervreemde zoon.

Els van den Heuvel's GZ-psycholoog en eigen praktijk (Dutch Edition) PDF

Van het maken van een ondernemingsplan, het doen van een marktanalyse, de keuze van je praktijkvorm, het vinden van een praktijkruimte, het ontwikkelen van een huisstijl, het werven van cliënten, het onderhouden van je netwerk, de beroepsverenigingen, de beroepscode, de overheid, ziektekostenverzekeraars, belastingzaken, verzekeringen, de wetgeving, de politiek tot aan de boekhouding en de administratie.

Het groene pad (Dutch Edition) by Anne Enright,Molly van Gelder PDF

Wanneer haar oudste zoon Dan aankondigt priester te willen worden, sluit Rosaleen Madigan zich op in haar kamer. In de jaren die volgen verlaten haar vier kinderen een voor een het ouderlijk huis. Dan vertrekt naar long island, waar hij voor zijn homoseksualiteit uitkomt en geconfronteerd wordt met de gevolgen van aids; dochter Constance gaat naar Limerick en trouwt een guy die door haar moeder te min wordt bevonden; de altruïstische Emmet vertrekt naar Afrika als ontwikkelingswerker; en de charismatische, maar alcoholistische jongste dochter Hanna droomt van een carrière als actrice in Dublin, maar verzandt in het moederschap.

New PDF release: De vloek van de Palmisanos (Dutch Edition)

Italië, 1918. Generaties lang lijken de mannen uit de familie Palmisano gedoemd jong te sterven. Twee moeders maken, in een poging de vloek te doorbreken, in het geheim een afspraak: de pasgeboren VitantonioPalmisanos wordt bij zijn geboorte weggegeven. Vredig groeit hij op bij een welvarende fammilie, met zijn zusje Giovanna.

Additional info for De smaak van brood (Dutch Edition)

Sample text

Download PDF sample

De smaak van brood (Dutch Edition) by Frank Deldaele,Kris Vlegels


by Paul
4.5

Rated 4.32 of 5 – based on 27 votes